Restaurant La Cargaison

Name: Restaurant La Cargaison
Telephone: 09 71 28 15 04
Price range: 30€ - 60€
Rating: 4,1

Cuisine locale et produits frais

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Avis

4,1(443)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 30€ - 60€
Adresse: 3 Pl. de la Liberté, 39000 Lons-le-Saunier, France
Site Web: https://lacargaison.fr
Téléphone: 09 71 28 15 04

Le Restaurant La Cargaison, situé au 3 Pl. de la Liberté à Lons-le-Saunier, est un lieu prisé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant propose un menu varié mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison, préparés avec des ingrédients frais. La décoration intérieure allie modernité et charme traditionnel, créant une atmosphère conviviale idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle place de la Liberté ou découvrir le musée de Lons-le-Saunier, enrichissant ainsi leur expérience culinaire. La Cargaison est donc un incontournable pour ceux qui cherchent à savourer des délices gastronomiques dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

Gratin Dauphinois

Les tranches de pommes de terre gratinées à la crème et au fromage sont un véritable délice. La texture crémeuse se marie parfaitement avec le croustillant du fromage doré, offrant une expérience gustative réconfortante. Chaque bouchée révèle une saveur riche et savoureuse, idéale en accompagnement ou en plat principal. Un incontournable pour les amateurs de plats réconfortants qui ne déçoit jamais.

Magret de Canard

Le filet de canard que j'ai dégusté était tout simplement délicieux. La sauce fruitée apportait une touche sucrée qui se mariait parfaitement avec la richesse de la viande. Les légumes grillés, croquants et savoureux, complétaient harmonieusement le plat. C'était une expérience culinaire agréable, où chaque élément était bien pensé. Je recommande vivement ce plat pour ceux qui apprécient une cuisine raffinée et équilibrée.

Soufflé au Fromage

Le soufflé au fromage est une véritable délicatesse. Sa légèreté et son moelleux en font une entrée parfaite pour commencer un repas. Chaque bouchée révèle une texture aérienne, accompagnée d'une saveur fromagère subtile qui ne domine pas. C'est un plat qui allie simplicité et élégance, idéal pour impressionner vos convives sans trop d'effort. Une expérience gustative à ne pas manquer !